1 Abziehstein
150 x 50 x 25

 

• zum Schärfen diverser Gegenstände


• mit grober und feiner Seite


• gute Qualität
  

 

Beschreibung:

• ideal zum Schärfen und fein polieren diverser Messer, Stecheisen usw.
• mit einer feinen und groben Seite

Anwendung:
Dieser Abziehstein ist ideal zum Schärfen und fein Polieren von Messern bzw. Werkzeugen.
So ist die grobe Seite zum Schärfen des stumpf gewordenen Messers und die feine Seite zum Nachschleifen und Polieren gedacht

Vor der Anwendung sollte der Schleifstein mindestens 10 Min in ein Wasserbad gelegt werden, bis keine Bläschen mehr aufsteigen. Damit der Schleifstaub, der sich beim Schärfen vom Stein löst auf dem Schleibstein bleibt, sollte immer ein leichter Wasserfilm an der Oberfläche des Abziehsteins sein.

So schleifen Sie ihr Messer richtig:
Einseitig angeschliffene Messer

1. erst die angeschliffene Seite auf den Schleifstein legen ---> dabei den Schneidwinkel des Herstellers beachten
2. nun in Richtung der Schneide unter Anwendung von Druck schleifen.
3. Gegenbewegung drucklos ausführen
4. nun über die gesamte Klingenlänge die Schleifbewegungen in gleicher Anzahl wiederholen
5. damit immer genug Wasser auf dem Stein vorhanden ist, sollte mindestens nach 3 Schleifbewegungen satt Wasser auf den Stein gegeben werden.
6. Nachdem die angeschliffene Seite geschärft ist, legen Sie nun diese auf die hohlgeschliffene Seite flach auf und wiederholen den Vorgang wie beschrieben
7. das Ganze sollte 1/10 so oft sein, wie Sie das Messer auf der anderen Seite geschliffen haben

beidseitig angeschliffene Messer

1. der Schleifvorgang auf dem Abziehstein ist wie bei einseitig geschliffenen Messern
2. bei beiseitig angeschliffenen Messern ist zu beachten, dass etwa ein Winkel von 15° (ca. eine halbe Daumenbreite) eingehalten wird
3. achten Sie auf einen gleichmäßigen Schliff, damit wieder eine symmetrische Klinge entsteht.

Ist das Messer nun wieder scharf, sollten Sie dieses mit einem milden Reinigungsmittel in heißem Wasser reinigen und sorgfältig abtrocknen.

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Bewertungen

Brauchbarer Abziehst... 2011-02-14 14:22:08

Brauchbarer Abziehstein für den alltäglichen gebrauch oder mal zwischendurch eine klinge nachschärfen. Beeindruckend die schnelle Reaktion und Lieferzeit. Macht Spaß zu kaufen.

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